会社のジューンベリーが色づいてきました。
さすがジューンベリー。
もうすぐ6月ですもんね。
和名アメリカザイフリボクです。
字がアメリカザリガニサソリですねこれのようです。
この名だとなかなか好んで植えられることもなかっただろーなー
名前って大事。
ハナミズキだって、アメリカヤマボウシだったしね(^_^;)
(この名前なら色んな歌に唄われることもなかったろーなー。長いし...)
さてさて、
姿形はザイフリボクと似てます。
同じ仲間ですもんね。
ちなみにザイフリボクは別名シデザクラといって、
白い花が采配ににてるのでこの名が付いたらしい...似てるか?
実は青紫に熟し食べれるらしい...食べたことないですが...
そして、ジューンベリーは赤黒く熟します。
甘すっぱいです。
ジャムがオススメです。
ただ、ちっさい種がいっぱいあるので、取り除くのは困難です。
そして食べるときちょっと気になります。
おいしいですけどね...
友達に作ってもらったので、作り方はしりません。